第6回イワテヤマナシ研究会(講演会・意見交換・試食会）
ふるさと創造館（岩手県九戸村戸田）
９月１９日、小雨の中、第６回イワテヤマナシ研究会が開催されました。ちょうど1年ぶりの研究会です。イワテヤマナシに興味をお持ちの２５名の参加がありました。九戸村のふるさと創造館をお借りして講演会と意見交換会、イワテヤマナシを用いた試食会を行いました。
講演会・意見交換内容
片山寛則「東北で出会った梨たち」
西山栄一「イワテヤマナシ栽培の留意点」
滝谷博（ふるさと振興公社）「イワテヤマナシ加工品開発」
そのあと、
15品目試食して実用化について熱い議論がなされました。
ふるさと創造館（九戸村）
代表の片山による講演
試食品の比較検討（村長ほか、みんな真剣な表情です）
果実も試食しました。
「梨ゼリー」
「やまなしソフトとシャーベット」
イワテヤマナシ見本園のサネナシ
主幹系の栽培体系も検討しています。
